Охладитель продуктов Baker Thermal Solutions 1200

Охладитель продуктов 1200-N-Less — это система охлаждения при комнатной температуре для хлеба, булочек и других выпечных изделий. Широкая конструкция решетки позволяет загружать хлебобулочные изделия в две дорожки, эффективно сокращая общее количество перемещений цепи, которое потребовалось бы для других охладителей в стиле гоночного трека с одним рядом. Широкая конструкция системы обеспечивает возможность загрузки булочек и других продуктов шириной до 38 дюймов и выпекания пяти или шести буханок в ширину. Модель с напольной опорой выгодно отличается от охладителей спирального типа.