Оборудование для производства мюсли и батончиков Coperion
Описание:
Печи и оборудование Baker Perkins можно использовать для производства гранулированных зерновых или запеченных батончиков мюсли.
Полные линии для производства хлопьев или батончиков
Полная линия по производству гранолы включает оборудование для создания либо дробленых злаковых кластеров, либо запеченных батончиков гранолы. Оба продукта производятся путем смешивания, формования и выпекания непрерывного листа, который дробится в хлопья для завтрака или разрезается и гильотинируется в батончики.
Бережное обращение и точная выпечка
Системы обеспечивают равномерную подачу по всей ленте печи, не повреждая ингредиенты. Это бережное обращение сочетается с точной выпечкой печей Baker Perkins, где нагретый воздух равномерно распределяется по всей ширине печи для равномерной и однородной выпечки.
Гигиеничная, простая в уходе конструкция
Печи Baker Perkins просты в использовании как для операторов, так и для инженеров по техническому обслуживанию. Дверцы для очистки находятся на одном уровне с полом печи и обеспечивают полный доступ к любой части пекарной камеры. Лента печи включает в себя ленточную мойку для простоты очистки. Полные производственные линии гигиенически спроектированы для обеспечения внедрения CIP везде, где это возможно.