Хелатирующий агент Dow VERSENE™ NA
Страна изготовления: США
Производитель: DOW
Цена: по запросу
Описание:
Продукт пищевого и фармацевтического класса, который соответствует требованиям Кодекса пищевых химикатов и Фармакопеи США XXII. Это частично нейтрализованная соль ЭДТА в сухой форме, пригодная для непосредственного применения в пищевой промышленности. Она хорошо подходит для применений, требующих нейтрального pH или слабокислых условий. Основная функция этого хелатирующего агента — химически связывать и делать неактивными те следовые металлы, которые оказывают неблагоприятное воздействие на цвет, вкус, прозрачность и срок годности
