Линия производства тортильи Lawrence Mega шестирядная

Страна изготовления: США
Производитель: Lawrence Equipment
Оборудование для пищевого производства: Линии производства
Описание:
Линия производства тортильи Lawrence Mega шестирядная состоит из раскаточной машины диаметром 14 дюймов и трехпроходной печи для выпечки/поджаривания. Используется для высокоскоростной, точной раскатки и выпечки масы для кукурузных и кукурузно-мучной тортильи, включая столовые тортильи, чипсы из тортильи, тостады и ракушки тако.
Характеристики:
Производительность: 6 рядов лепешек до 6000 dz/час
Материалы: все поверхности из нержавеющей стали и сверхвысокомолекулярного полиэтилена, контактирующие с пищевыми продуктами. Рамы из нержавеющей стали с точной шлифовкой
Доступен с двойным приводом и с тефлоновым задним роликом или без него.
Характеристики листореза:
- Самоцентрирующиеся подшипники
- Компенсатор калибровки «из стороны в сторону»
- Микронастройка веса
- Калибровка веса одной ручки
- Рукоятка циферблатного индикатора для обеспечения повторяемости толщины
- Гибкие воздушные пальцы с независимыми клапанами для точного выпуска продукта
- Седловые опоры Sure-Fit для работы без утечек с ручной системой натяжения
Управление: система инверторного привода переменного тока с двигателями прямого привода
Резка:
- Тройные опорные рычаги резака
- 3 независимых пневматических рычага для точного давления резки
- Независимые регуляторы воздуха для каждого суппорта резака и воздушной штанги
- Двигатель режущего аппарата переменного тока с регулируемой скоростью
Печь с сетчатым выбросом:
- Магнитно-управляемая сетчатая разрядка
- Носовая планка с роликовым механизмом
- Легкодоступные выключатели безопасности
- Откидной конвейер для легкой очистки листорезки
Печь:
- Конфигурации горелок «V» с поперечным регулированием
- Двойной поток воздуха, двухстенная вытяжка с индукционной тягой
- Распашные изолированные внутренние и наружные двери, сваренные с зазором в один дюйм для оптимального терморегулирования
- Все приводные цепи и подшипники расположены снаружи топки
- Цепь привода № 80
- Все смазочные фитинги установлены снаружи для удобства обслуживания
- Отдельный главный электрический шкаф управления
- Самодиагностируемая электрическая система
Ленты для выпечки в духовке:
- Решетчатые ремни доступны в различных конфигурациях, включая ремни CB5
- Регулируемые опорные рельсы из холоднокатаной стали, совместимые с металлургическим процессом
- Закаленные звездочки на роликовых цепных пластинчатых ремнях
- Доступно с непрерывно управляемым CB5 или балансировочным ткачеством с магнитными приводными роликами
- Эксклюзивная усиленная роликовая цепь Lawrence с центральным роликом
Система сжигания:
- Программируемое модулирующее регулирование температуры
- Высокоэффективная система сжигания предварительного смешивания
- Независимые смесители воздуха/газа
- Регулятор нулевого контроля
- Электронное зажигание
- Подача воздуха с помощью воздуходувки переменного объема
- Панель огнестойкости, одобренная U/L
Укладчик Lawrence:
- Кольца из нержавеющей стали, изготовленные методом точной вытяжки, снижают риск складывания лепешек в приемные стаканы, одновременно улучшая однородность стопок.
- Сверхлегкие высокоскоростные цифровые прерыватели устраняют несогласованность и высокие требования к обслуживанию пневматических цилиндров.
- Запатентованные качающиеся цилиндры штабеля обеспечивают однородное качество штабеля
- Двойные индивидуальные платформы для штабелирования позволяют осуществлять непрерывный однорядный выход с помощью опционального однорядного конвейера
- Дополнительно: с индексацией стека для выгрузки в один файл
- Дополнительное соответствие CE или CSA